如今乳制品市場競爭激烈,圣元奶粉能在激烈的競爭中脫穎而出,它是怎么做到的?帶著疑問,9月23日,“供給側·山東策——第十二屆網絡媒體山東行”記者走進青島膠南的圣元工業(yè)園,近距離參觀國產奶粉的生產過程,并從中獲悉,投資1.6億歐元的圣元法國工廠已開始試生產,以后中國媽媽海淘回來的奶粉可能就是圣元奶粉。

工廠全程自動封閉式生產,奶源都來自國外
走進圣元奶粉青島工廠,首先映入記者眼簾的便是“食品安全重于泰山”的標語和一塊重達50噸的泰山石。圣元奶粉的工作人員都穿著專業(yè)的隔離服,出入生產車間必須經過嚴格的消毒處理程序。即使是記者一行,在進入觀光通道之前,也都需要換上專業(yè)隔離服和頭套等防護裝備。“我們是中國乳品行業(yè)第一家符合GMP藥廠標準的現(xiàn)代化生產廠家,所以全程都需要防細菌入內。”圣元公司總經理李克告訴記者,在“原材料采購→加工→質檢→包裝→貯存→裝運”各環(huán)節(jié)中,設置質量控制點,確保品質卓越每一罐圣元奶粉的誕生從原料到灌裝,再到包裝成品,所有產品嚴格遵守國家各項法規(guī)和標準。
記者在現(xiàn)場看到,圣元奶粉的圣元奶粉的所有的生產環(huán)節(jié)都是全封閉式的,除了控制機器外,其余生產過程完全不需要人工進行操作。“我們的原材料都是進口自法國和新西蘭,并耗費巨資引進了來自德國、瑞士的一些國際公司的全自動化包裝線和法國的干混系統(tǒng),通過先進的工業(yè)裝備把食品安全問題在源頭上進行杜絕。”采用全過程質量管理,建立實施HACCP危害分析與關鍵控制點體系,推行六西格瑪管理制度。
近年來,有媒體不斷曝出一些乳制品里發(fā)現(xiàn)蚊蟲、鐵絲等異物。記者了解到,這種情況在圣元奶粉是不可能存在的。因為這里出廠的所有奶粉都需要經過震動粉曬和電磁力除鐵器。“我們的震動粉篩直徑僅為0.87毫米,別說是木塊了,就連蚊蟲都過不去。”李克告訴記者。
圣元法國建廠,中國家長從此不用海淘奶粉
目前,中國正全面放開二孩政策,奶粉量需求量暴增。為此,圣元集團投資1.6億歐元,在法國建設了產能10萬噸的現(xiàn)代化奶粉工廠。目前,該廠已進入生產階段,以后消費者有望買到法國原裝進口的圣元奶粉。
李克告訴記者,圣元奶粉法國工廠出產的首批產品下月就將在西班牙、比利時、法國等歐洲國家上市,國內市場預計將于十一月份前后上市。“我們預期的是歐洲市場將消耗圣元法國工廠產品40%左右,國內銷量占到六成,法國工廠所有產品都將達到歐盟和國內雙重質量認證。”李克笑著告訴記者,今后中國媽媽再到歐洲海淘奶粉,買回來的很可能就是圣元法國工廠的產品。
記者了解到,圣元選址法國開廠,主要是看中了法國擁有上百年的乳清粉生產工藝,圣元奶粉選擇法國作為乳清供應基地,使得圣元奶粉除了能夠充分利用優(yōu)質乳清粉的優(yōu)勢,完善自身產業(yè)鏈條,更能從乳清粉源頭保證奶制品的安全監(jiān)管,為更多中國寶寶乃至世界寶寶帶來品質卓越的奶粉。
“我們的產品是按照中國嬰幼兒的體質,使用的配方。”李克告訴記者,不同國家的嬰幼兒奶粉標準都是根據(jù)本國嬰幼兒的飲食習慣和膳食營養(yǎng)水平來制定的。“以歐洲為例,歐洲居民由于喜食奶制品,所以歐洲奶粉的標準蛋白質含量比中國標準低了3-4成。”所以,圣元奶粉能從配方上更貼近中國嬰幼兒的體質。
特殊行業(yè)需要加倍用心,圣元在多年發(fā)展中始終嚴守品質,不忘初心,繼續(xù)以高標準的態(tài)度來生產奶粉,讓消費者可以放心給寶寶喝圣元奶粉。今年上半年圣元乳制品銷售收入達到26億元,同比增長5%。銷量的增長代表著消費者對品牌的信賴,消費者的認可是對企業(yè)最大的鼓勵,圣元奶粉將不負信任,繼續(xù)以卓越品質為寶貝打造高品質、高營養(yǎng)奶粉。
