特殊膳食用食品，指為滿足特殊的身體或生理狀況或疾病、紊亂等狀態(tài)下的特定膳食需求而專門加工或配方的食品，主要包括嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、低能量配方食品等。這類食品的營(yíng)養(yǎng)素和其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量與可類比的普通食品有顯著不同。
征求意見(jiàn)稿稱，符合條件的預(yù)包裝特殊膳食用食品，可以對(duì)能量或營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行含量聲稱、比較聲稱或功能聲稱。但是，0－6月齡的嬰兒配方食品中必需成分除外。
據(jù)參與起草工作的國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副研究員韓軍花介紹，該要求參考了國(guó)際食品法典的要求。我國(guó)發(fā)布的系列嬰幼兒食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)產(chǎn)品中必需成分的含量值都有明確的要求，只有符合含量要求的產(chǎn)品才是合格的產(chǎn)品。同時(shí)，0－6月齡嬰兒需要全面、平衡的營(yíng)養(yǎng)，因此對(duì)其必需成分的聲稱是不必要的。對(duì)一些允許添加的可選擇性成分，則可按照上述要求進(jìn)行聲稱。
《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽（征求意見(jiàn)稿）》即日起公開征求各界意見(jiàn)。據(jù)介紹，修訂完成后，該標(biāo)準(zhǔn)將和預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)通則、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)一起組成涵蓋所有食品類別標(biāo)簽方面的標(biāo)準(zhǔn)體系。屆時(shí)，我國(guó)的標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)體系將相對(duì)完善，接近于國(guó)際食品法典中的標(biāo)簽體系。
征求意見(jiàn)稿稱，符合條件的預(yù)包裝特殊膳食用食品，可以對(duì)能量或營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行含量聲稱、比較聲稱或功能聲稱。但是，0－6月齡的嬰兒配方食品中必需成分除外。
據(jù)參與起草工作的國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副研究員韓軍花介紹，該要求參考了國(guó)際食品法典的要求。我國(guó)發(fā)布的系列嬰幼兒食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)產(chǎn)品中必需成分的含量值都有明確的要求，只有符合含量要求的產(chǎn)品才是合格的產(chǎn)品。同時(shí)，0－6月齡嬰兒需要全面、平衡的營(yíng)養(yǎng)，因此對(duì)其必需成分的聲稱是不必要的。對(duì)一些允許添加的可選擇性成分，則可按照上述要求進(jìn)行聲稱。
《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽（征求意見(jiàn)稿）》即日起公開征求各界意見(jiàn)。據(jù)介紹，修訂完成后，該標(biāo)準(zhǔn)將和預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)通則、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)一起組成涵蓋所有食品類別標(biāo)簽方面的標(biāo)準(zhǔn)體系。屆時(shí)，我國(guó)的標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)體系將相對(duì)完善，接近于國(guó)際食品法典中的標(biāo)簽體系。