有過一些國外生活經驗的人都知道，一些發達的歐美國家沒有菜市場一說，居民購買新鮮肉類、蔬菜、水果的需求是在超市解決，不過面對中國國情，為了滿足一個社區居民的生鮮購買需求，每隔幾公里就建造一個大型超市不太現實，那該怎么解決這一問題呢？建造上千個“共享冰箱”，是蘇寧給出的答案。

這里的“共享冰箱”，并非傳統意義上的冰箱，而是蘇寧小店的別稱。今年開始，蘇寧就致力于布局全國的社區、CBD等區位，開設大量具有鮮食、智能等標簽的超級便利店——蘇寧小店。

隨著居民生活水平和追求健康需求的提升，鮮食產品已經成為新一代消費者新的需求點，從目前市場來看，鮮食產品和便利店其他產品具有很大差異，需要滿足新鮮、快速到家等屬性，又要能夠符合數量充足、物美價量等普通商品的特征，此外，又因為生產、物流等原因，一般的零售便利店對于鮮食的銷售始終敬而遠之。

不過這些鮮食銷售的不利因素，對于先天條件優渥的蘇寧小店來說完全不是問題，依托蘇寧生鮮已有的100多個海外直采基地，可以輕松采購各類果蔬、海鮮等產品，此外，蘇寧通過投易果生鮮，與崇明蔬菜、海航冷鏈等合作，豐富自有體系之外的生鮮供貨品類，為用戶提供豐富而新鮮的商品選擇。

在物流冷鏈方面，蘇寧覆蓋全國352個地級市、2萬多個快遞網點的強大物流體系，不但如此，今年蘇寧還將新建8個冷鏈倉，利用無人店、智能貨架、巡航機器人等最前沿的“黑科技”強化最后一公里甚至是最后一百米的落地配送能力。

正因為如此，蘇寧才底氣十足地將蘇寧小店打造成“共享冰箱”的概念，試圖通過物化“冰箱”，來凸顯蘇寧小店的鮮食擁有新鮮、距家近、數量充足、物美價廉的特點。

不過蘇寧小店可不滿足現狀，想要擴充“冰箱”的容量，必然少不了進一步升級。

就在上周末的南京，蘇寧小店“極速創格局”智慧零售戰略發布會舉行，蘇寧零售集團蘇寧小店公司總裁鮑俊偉宣布組建鮮食聯盟，蘇寧小店“共享冰箱”的定位得到一次全新的詮釋。

在發布會現場，蘇寧小店與蒙牛、味全、海霸王、周黑鴨等上百家知名供應商達成協議，將建立開放供應鏈，與此同時，還會建立原料到生產到加工的閉環，此外，蘇寧小店還會與鮮食生產商、鮮食供應商、鮮食品牌商共享用戶大數據、金融服務、協同化管理、精準化運營和智能化物流資源。

在此基礎上，“共享冰箱”的定義得到提升，發揮的作用也更加貼合消費者需求，有鮮食聯盟的幫助，蘇寧小店將構建從生到熟的品類結構，對于全國各區域消費群體的消費大數據進行智能化解讀，從材料選擇、產品開發、加工配送等領域都做到精細化運營，同時結合GPS、恒溫控制、實時監控等專業管理技術，生鮮食品的安全可追溯體系也將快速建立起來。

小到一個水果拼盤、大到一袋大米，消費者都可以通過使用使用蘇寧小店APP下單送貨上門，三公里內一小時內送達。這種對于這種足不出戶購買生鮮類產品的體驗，和自己在家打開冰箱取出食材又有多大的區別呢？在滿足消費者對于生鮮類需求的痛點上，蘇寧小店不可謂是不余遺力。