有這樣一些寶寶，一喝奶粉就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹部不適，腹痛、脹氣等胃腸道癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)�出現(xiàn)重度特應(yīng)性皮炎、急性呼吸道癥狀和或心血管系統(tǒng)癥狀等嚴(yán)重情況。從醫(yī)學(xué)上說，這些都是典型的牛奶蛋白過敏的表現(xiàn)。

寶寶牛奶蛋白過敏癥狀

牛奶蛋白過敏患兒應(yīng)合理選擇替代食品，嚴(yán)格回避過敏食物¹。事實(shí)上，對(duì)于牛奶蛋白過敏應(yīng)當(dāng)進(jìn)行分級(jí)管理：對(duì)于輕中度牛奶蛋白過敏的寶寶，建議首選深度水解配方。少數(shù)的重度牛奶蛋白過敏的寶寶可以選擇氨基酸配方²。與此同時(shí)，中華醫(yī)學(xué)會(huì)專家、世界過敏組織指南等國(guó)內(nèi)外權(quán)威指南一致推薦牛奶蛋白過敏的規(guī)范管理從深度水解配方開始。

深度水解奶粉，家長(zhǎng)們會(huì)選嗎？

面對(duì)市面上眾多的深度水解奶粉品牌，家長(zhǎng)們常常不知道該如何選擇。我們先從了解什么是深度水解配方開始。所謂的深度水解配方食品是通過一定工藝將易引起過敏反應(yīng)的大分子乳蛋白水解成短肽及部分游離氨基酸，降低其致敏性。

不過，同為深度水解奶粉，其品質(zhì)也有高低之分。比如雀巢肽敏舒乳蛋白深度水解配方，相比較市面上很多深度水解奶粉來說，水解更充分，多肽殘留比例低，且殘留蛋白過敏原非常低。經(jīng)臨床驗(yàn)證：肽敏舒符合美國(guó)兒科學(xué)會(huì)(AAP)和歐洲兒科胃腸病、肝病、營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)(ESPGHAN)對(duì)低敏配方的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。家長(zhǎng)選擇這樣的深度水解配方，能更好地幫助寶寶遠(yuǎn)離牛奶蛋白過敏。

深度水解奶粉能否滿足寶寶營(yíng)養(yǎng)需求

深度水解奶粉一方面要避免寶寶牛奶蛋白過敏，另一方面還是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)來源，所以，深度水解奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎樣，是很多家長(zhǎng)關(guān)心的問題。這方面，肽敏舒的表現(xiàn)相當(dāng)出色。

首先，肽敏舒含有50%的純化乳糖，乳糖是母乳中最主要的碳水化合物，是寶寶的重要能量來源之一,不僅可以促進(jìn)寶寶對(duì)鈣等營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，還可以正向調(diào)節(jié)腸道環(huán)境，提高寶寶免疫力³。再次，肽敏舒的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，含有科學(xué)配比的鈣鐵鋅等微量元素以及DHA成分，可以滿足寶寶成長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素。最后一點(diǎn)，肽敏舒的口感優(yōu)于水解酪蛋白配方，寶寶更容易接受，適合寶寶長(zhǎng)期食用。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

通過了解雀巢肽敏舒乳蛋白深度水解奶粉，相信家長(zhǎng)們已經(jīng)對(duì)牛奶蛋白過敏的表現(xiàn)及管理有了更深入的了解，希望能幫到大家做出正確的選擇。一款水解充分，多肽殘留及殘留蛋白過敏原非常低，營(yíng)養(yǎng)豐富且口味不錯(cuò)的深度水解奶粉，對(duì)牛奶蛋白過敏寶寶的成長(zhǎng)是非常重要的，家長(zhǎng)們一定要慎重選擇。

參考文獻(xiàn)：

中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科學(xué)會(huì)分會(huì)免疫學(xué)組,等. 中國(guó)嬰幼兒牛奶蛋白過敏診治循證建議. 2013;51(3):183-6

An update to the Milk Allergy in Primary Care guideline. 2019

Francavilla R, Calasso M, Calace L, et al. Effect of lactose on gut microbiota and metabolome of infants with cow’s milk allergy. Pediatr Allergy lmmunol. 2012;23:420–7.