近期我國個(gè)別地區(qū)再現(xiàn)“問題奶粉”，為確保餐飲服務(wù)乳制品消費(fèi)安全，2月1日至10日，市衛(wèi)生局在全市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展為期十天的徹查問題奶粉專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
按照國家食藥局、市政府的統(tǒng)一部署，各區(qū)縣衛(wèi)生行政部門將積極開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的徹查工作，要求各餐飲服務(wù)單位對是否使用了問題奶粉進(jìn)行全面自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。此外，要對2008年查處三鹿奶粉事件時(shí)在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題奶粉處理情況進(jìn)行追蹤檢查。
從2月1日起至2月10日，各區(qū)縣衛(wèi)生局實(shí)行日報(bào)告制度，每日16時(shí)前將當(dāng)日問題奶粉清查情況以及食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和整頓情況報(bào)市衛(wèi)生局法制監(jiān)督處，重大情況隨時(shí)報(bào)告。