據(jù)悉，這是繼東北農(nóng)業(yè)大學(xué)成功牽頭組建大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟后，組建的第二個(gè)全國(guó)性產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。

　　據(jù)乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟首任理事長(zhǎng)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)李慶章介紹，此次成立“乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”旨在整合我國(guó)乳業(yè)資源，建設(shè)行業(yè)公共技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，以形成產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)等在戰(zhàn)略層面有效結(jié)合，突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸，從而提升我國(guó)乳業(yè)的自主創(chuàng)新能力以及核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　在聯(lián)盟成立儀式上，聯(lián)盟成員單位還簽署了《干酪生產(chǎn)與乳清綜合利用》、《優(yōu)良益生功能乳酸菌篩選、功能評(píng)價(jià)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》等9項(xiàng)技術(shù)合作項(xiàng)目。內(nèi)容涵蓋乳品加工技術(shù)、乳酸菌應(yīng)用技術(shù)、畜產(chǎn)工程、機(jī)電一體化等多個(gè)技術(shù)領(lǐng)域。項(xiàng)目完成后，將有效提高簽約乳品企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力，總計(jì)新增年產(chǎn)值超過(guò)150億元。