[阿拉老酒]:浙江黃酒老品牌,以寧波為主要根據地,在中低端市場擁有較大的市場分額,卻在中高端市場舉步維艱。同時隨著紹派黃酒巨頭的擴張和 浙江大量區域品牌的逐步蠶食,阿拉老酒面臨前有猛虎,后有追兵的尷尬境地。2008年,威恒作為阿拉老酒戰略合作伙伴,對其進行了從企業 長發展戰略、 產品規劃到傳播推廣、渠道開發的全程營銷策劃。并最終使得阿拉老酒的品牌成功向高端市場延伸,成為大寧波地區的No.1
零距離透視 ——“阿拉老酒”三大關
1、“低端黃酒”的認知泥潭
正所謂成也“阿拉”敗也“阿拉”。“阿拉老酒”從品牌的命名到產品市場的定位、“親切”的價格;甚至于產品包裝的形象是如此的協調——親民。使得“阿拉 酒”——“我們大家的酒”成功的占領了大寧波地區的低端市場,幾乎就成為本地中低端酒的代名詞。然而,當“阿拉”雄心勃勃的成立了黃酒博物館,進軍中高端 市場時,慘遭滑鐵盧也就不足為奇了。
而品牌并非空穴來風,在中高端市場上紹派黃酒的概念、文化、歷史、工藝各 具優勢,成為其掠奪市場的品牌背書。而“阿拉”盡管是河母渡文化的發源地,可與黃酒本身的品質關系不是最直接,無法帶來“酒”品牌的利益。僅靠“阿拉老 酒”純淡的口感無法成為其中高端黃酒品牌的支持。
品牌認知成為“阿拉”突圍的第一道關
2、“阿拉”與消費者關系的改變
要上廳堂,必然得要說上廳堂的話。“阿拉老酒”必須得要改變與消費者之間的關系。而“阿拉”的親民路線實在根深蒂固, “阿拉老酒” 就算故作矜持、忸怩作態,是否就能脫得了這一身“平民氣”,消費者是否能買它的帳,這是“阿拉”突圍的第二道關。
3、終端渠道開拓困難
酒水市場的終端建設費用迅速加大,A、B類餐飲點動輒幾十萬的買斷費用,KA、連鎖的條碼費、堆頭費直線上升。更讓企業苦惱的是——終端“胃口”的越來越大,進店費用越來越高,但經常“水漲船不高”,銷售效果往往不能盡如人意。
渠道開拓難度大是阿拉面臨的另一個主要問題,由于品牌影響力不足,經銷商對中高端市場甚至禮品市場支持、傳播跟進、促銷配置要求更為苛刻,而從運營風險考慮,企業也不可能盲目的加大渠道開拓費用,因此銷售網絡的整體建設進展緩慢。
改變市場,從改變自己開始
“成功的原因有很多,而失敗往往就是幾個問題導致” ——在復合性問題面前,威恒認為,我們應該率先找到問題的關鍵點在哪里,而不是盲目的調兵遣將拼殺市場,造成企業資源浪費。
對阿拉老酒目前來說,要想到達營銷的目的,關鍵不是去急于改變市場、改變消費者,而是從認清自己從而改變自己開始。
1、“釀”出來的品牌價值
他山之石可以攻玉。作為傳統的中國國酒之一,是不是所有的黃酒品牌要邁向高端,必須要有足夠的歷史、文化價值和百年以上的釀造工藝才能成功呢?
顯然并非如此,上海的“石庫門老酒”就是成功的特例,拉近了上海人喝上海酒的心理距離。黃酒也應此登上大雅之堂,甚至賣出了幾百元的“天價”。成功的路 不止一條,關鍵是有沒有找到品牌的核心價值,有沒有足夠的理由去打動消費者。要把“阿拉”改頭換面,就得重新找到品牌的支持點,找到消費者和產品的共通 性。既然“阿拉”無法與紹派酒比歷史和淵源,那就得告訴寧波人選擇寧波酒的理由。
“阿拉”產品層面的“純糯米釀造”、“純淡口感”雖然能證明產品的品質,卻無法上升到與寧波消費者進行更深的感情溝通。對此我們進行了立體挖掘。
對寧波喝黃酒主要消費群體來說:
寧波俗稱“紅幫”,無論身處五湖四海都如此堅定而團結,
他們三十多到四十歲,肩付著家庭與社會的責任;
他們有著北方的豪邁,也有著南方的細膩;
他們一方面接受著社會的巨大變遷,另一方面,堅持著傳統的文化價值!
他們是堅韌、純萃的人,
他們以純真之心交朋友。
他們以純粹的態度做事!
他們以純粹的態度喝酒!
“阿拉”代表了一種對朋友、對事業、對家鄉純粹的情感和寧波人的精神、城市的精神。
再從產品品質的角度來看:
產品工藝上:在糧食大幅漲價的今天,阿拉老酒堅持百分百純糯米釀酒,不摻假不含糊。以純的理念釀酒,以純的誠意賣酒!
從產品口味上:阿拉老酒口感淡雅純和、醇臻悠長,好喝不上頭,空杯留香。
“阿拉老酒”純樸經營、純正口感是消費者所認同的價值!
經過抽絲剝繭的剖析,阿拉老酒的品牌靈魂漸漸清晰——純!
對此我們整合消費者情感與工藝特點,提出——“阿拉純情,老酒純釀”的品牌主張。“阿拉老酒”喝出的是寧波人對寧波的純感情,是寧波人對寧波精神的認同,交得是真朋友,入口的是純和的老酒。
2、秀出“純品”,新品亮劍
品牌主張是核心,但沒有全面的演繹那就成了一句空話了。
對酒類產品而言,其產品力的重要性不言而喻。產品能否直接體現品牌所要傳遞的信息,就變成我們“阿拉老酒”傳播戰術的重要一步。
我們把十五年陳、十年的產品名直接命名為“阿拉純品”,以“阿拉老酒”為品牌背書。將產品的核心價值直接通過產品進一步的來詮釋,并對旗下產品線重新進行規劃設計。
我們仍以“純粹”的寧波精神和地區特征為創意點,將阿拉老酒原產地寧波的地貌特點——三江口,做為新產品形象的主要標識圖形。這一特殊的地理符號代表了寧波的繁華以及兼容并包,不僅是城市標志,同時是寧波的人文標志,而且和阿拉老酒的品牌基調高度吻合。
在產品重新設計的基礎上,我們又設計了黃酒配套獨有的“玻璃樽”,并也將“純”的概念注入其中,成為酒桌上的最新談資和新黃酒時尚。
由此,“阿拉老酒”走向中高端的產品力基本形成,不失時機的推出禮盒系列等產品組合,使“阿拉老酒”整個產品線更趨豐滿更具銷售力。
讓“純”落到實處,可視化、體驗化而不空洞化,是我們對“阿拉老酒”變臉后的主要操作思想。
3、多位一體,一媒一策
在傳播體系上:我們重點強化“阿拉純情,老酒純釀”的品牌主張,同時將“100%純糯米發酵,獨家動態發酵控制技術,好喝不上頭”的功能性訴求作為輔助,對消費者進行立體滲透。同時采用了以此為核心訴求,針對媒體不同特點,進行“大局一統,各具亮點”的傳播表現。
比如在廣播媒體上:為確保消費者容易感知、可以留下深刻印象,以別具一格的形式,將功能性賣點進行強化,從嘈雜的媒體環境中脫穎而出。在戶外媒體上:重點強化視覺沖擊力,突出產品形象特點,強化品牌符號,給消費者留下深刻印象。
在執行營銷大布局同時,針對夏季的消費淡季,威恒與客戶共同執行了酷夏“逆流”行動,緊跟方興未艾的“黃酒冰鎮喝”潮流,推出“一舉三得”的冰鎮產品,一方面增強企業收入,一方面預熱終端,同時演練市場隊伍。
在啟動傳播營銷攻勢同時,展開了一系列公關活動,逐步將阿拉老酒打造成寧波城市新名片。
我們專為“阿拉”高端禮品市場開發了代表寧波城市風景的 “錦繡系列”, 將其定位成為寧波城市形象禮品,送給來訪客人。這次公關行為大幅提升民間對阿拉老酒的親切感,和品牌認同。
4、通路增值與產品變革
在營銷方面,威恒與客戶共同進行了大量的執行工作,在經歷了大量的市場排查,經銷商拜訪后,進一步加深了彼此的信任以及情感。
在銷售通路上,我們沒有盲目的增加進店費用,擴大終端規模,而是通過周密的終端拜訪、具有吸引力的市場政策、市場規劃,以及迎合終端需求的生動化推進, 大大提升了經銷商以及經銷商信心,在通路費用預算范圍內,強力提升了終端產出能力,借助原有基礎,實現了樣板市場的突飛猛進。另一方面,在外圍市場,我們 在兩個基礎較好的市場,分別選擇選擇100家優質樣板終端重點打造,實現穩步推進。
